CARACTERIZAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BANANA PRATA (MUSA PARADISIACA) PRODUZIDA EM SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL / SENSORY CHARACTERIZATION AND ACCEPTANCE OF PRATA BANANA (MUSA PARADISIACA) PRODUCED IN ORGANIC AND CONVENTIONAL SYSTEMS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2020, Vol.6 (9), p.65623-65640
Hauptverfasser:	Campelo, Maria Eliene da Silva, Morais, Ana Cristina da Silva, Silva, Jânio Florêncio da, Sousa, Antonio Maicom Chaves, Souza, José Wilson Nascimento de
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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