Acceptability of scrambled eggs from egg solids product

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Poultry science 1972, Vol.51 (1), p.56-59
Hauptverfasser:	Tuttle, J.W, Wolford, J.H, Larzellere, H.E, Dawson, L.E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	consumer education consumer protection consumer science human nutrition
Online-Zugang:	Volltext
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