PROFIL PASTING DAN MUTU FISIK TEPUNG KACANG BAMBARA BOGOR BERDASARKAN WARNA KULIT ARI

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Jurnal Teknologi Pangan (Surabaya. Online) 2021-07, Vol.15 (1)
Hauptverfasser:	Kurniawan, Stanlie, Fitrilia, Tiana, Aminullah, Aminullah
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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