PRAŻOKI I PRAŻUCHY, PRAŻUCHA I PORKA – czyli o regionalnych wariantach nazwy pewnej ziemniaczanej potrawy

Autor artykułu prezentuje genezę, zróżnicowanie morfologiczne i geograficzny zasięg nazw gęstej potrawy z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki. Są to derywaty od czasownika prażyć ‘zaparzać’: prażucha, prażuchy, prażaki, prażanki  i parzyć: porka, które funkcjonują w polszczyźnie regionalnej. Zas...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Prace filologiczne 2022-12, Vol.77, p.67-75
1. Verfasser:	Jaros, Irena
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!