Open innovation in Ajinomoto Co., Inc. and expectations for the Innovation Center of Nanomedicine(iCONM)
The history of Ajinomoto Co., Inc. started with the open innovation between Professor Kikunae Ikeda, who discovered umami, and Saburosuke Suzuki II, who commercialized the umami seasoning AJI-NO-MOTO®. Since the founding of Ajinomoto Co., Inc., such open innovation has expanded our business. This ar...
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Veröffentlicht in: | Drug Delivery System 2015/07/25, Vol.30(3), pp.194-203 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng ; jpn |
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Online-Zugang: | Volltext |
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