REGIMES ALIMENTARES E O DELINEAMENTO DA INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: RESISTÊNCIAS E CONTRAMOVIMENTOS

Sob a perspectiva ideológica neoliberal da globalização e do Estado mínimo, a alimentação, o mercado de terras e as empresas agroalimentares têm sido compreendidas meramente como instrumentos financeiros, impactando negativamente sobre a sustentabilidade do sistema agroalimentar, e consequentemente...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Grifos (Chapecó ) 2023-01, Vol.32 (60), p.1-19
Hauptverfasser: Kochhan de Fraga, Ligia, Perondi, Miguel Angelo, Matte, Alessandra, Godoy, Wilson Itamar
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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