Assessing Consumer Food Safety Knowledge and Practice at Temporary Events

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Meat and muscle biology 2018-01, Vol.2 (2), p.166-167
Hauptverfasser:	Yavelak, M., Luchansky, J. B., Porto-Fett, A. C., Hochstein, J. J., Campbell, J. A., Hanson, D. J., Warren, C., Schollenberger, A., Chapman, B. J.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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