PALM OIL AND PALM KERNEL OIL: VERSATILE INGREDIENTS FOR FOOD APPLICATIONS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of oil palm research 2017-12, Vol.29 (4), p.487-511
1. Verfasser: HABI MAT DIAN, NOOR LIDA
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1511-2780
DOI:10.21894/jopr.2017.00014