Isolation and Structure Determination of Mutagenic Substances in L-Glutamic Acid Pyrolysate

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Proceedings of the Japan Academy, Series B Series B, 1978, Vol.54(5), pp.248-250
Hauptverfasser: YAMAMOTO, Takeshi, TSUJI, Kuniro, KOSUGE, Takuo, OKAMOTO, Toshihiko, SHUDO, Koichi, TAKEDA, Kei, IITAKA, Yoichi, YAMAGUCHI, Kentaro, SEINO, Yuko, YAHAGI, Takie, NAGAO, Minako, SUGIMURA, Takashi
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0386-2208
1349-2896
DOI:10.2183/pjab.54.248