Evaluation the effect of Lactobacillus acidophilus probiotic culture over Staphylococcus aureus during the production and storage of acidophilus yoghurt

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Benha Veterinary Medical Journal (Online) 2017-03, Vol.32 (1), p.127-131
Hauptverfasser:	Othman, Huda, Elbaba, Azza, Abdelsamei, Hamdi, Abdou, Adham, Ibrahim, Ekbal
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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