Caracterização de filmes poliméricos com adição de polpa de pitaya vermelha (Hylocerus Polyrhizus)

A Pitaya é um fruto de cactos epífitos do gênero Hylocereus, podendo ser encontradas mais facilmente em território brasileiro em duas diferentes espécies: Pitaya Branca (Hylocereus undatus) casca vermelha e polpa branca e a pitaya vermelha (Hylocerus Polyrhizus) e polpa vermelha. O objetivo do traba...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of Engineering and Exact Sciences 2020-10, Vol.6 (4), p.480-485
Hauptverfasser:	Koury Abreu, Júllia, Reis, Arlete Barbosa
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biopolímeros. Quitosana. Betalaína
Online-Zugang:	Volltext
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