Komparasi Aktivitas Antioksidatif Ekstrak Teh Putih (Camellia sinensis Linn.) Dibandingkan Ekstrak Biji Anggur dan BHA pada Berbagai Konsentrasi
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Veröffentlicht in: | Jurnal aplikasi teknologi pangan (Online) 2018, Vol.7 (2), p.62-67 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 2089-7693 2460-5921 |
DOI: | 10.17728/jatp.2269 |