Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos

OBJETIVO: Verificar o consumo da bebida café segundo a quantidade ingerida e os métodos de preparo, e sua associação com o perfil lipídico sérico de hipertensos e diabéticos. MÉTODOS: Foram coletados, por meio de entrevista, dados demográficos, de estilo de vida e de consumo alimentar, aferidas medi...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista de nutrição 2011-02, Vol.24 (1), p.109-119
Hauptverfasser:	Lima, Fabiana Accioly de, Vasconcelos, Sandra Mary Lima, Sant'ana, Antônio Euzébio Goulart, Ataíde, Terezinha da Rocha, Omena, Cristhiane Maria Bazílio de, Menezes, Maria Emília da Silva, Cabral Júnior, Cyro Rêgo
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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