Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil

OBJETIVO: Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção e a compreensão de conceitos e terminologia da segurança e insegurança alimentar, especialmente os que compõem a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, no contexto da realidade sócio-cultural indígena. MÉTODOS: Foram utilizados recurs...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista de nutrição 2008-08, Vol.21 (suppl), p.53-63s
Hauptverfasser:	Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki, Py-Daniel, Victor, Ishikawa, Noemia Kazue, Medeiros, Jansen Fernandes, Kepple, Anne Walleser, Segall-Corrêa, Ana Maria
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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