Caracterização química e bioquímica de sementes de Bauhinia variegata L

Sementes quiescentes de Bauhinia variegata foram submetidas a caracterização bioquímica, por meio de análise elementar, fracionamento de proteínas e atividade hemaglutinante. A análise elementar mostrou grande quantidade de proteína total e de lipídeos, com 29,41 e 14,89%, respectivamente. O ácido l...

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Veröffentlicht in:Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental 2005-09, Vol.9 (3), p.385-390
Hauptverfasser: Pinto, Luciano S., Andrade Neto, Manoel, Bacarin, Marco A., Castellón, Rolando R., Gadelha, Tatiane S., Gadelha, Carlos A., Cavada, Benildo S.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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