Determinação de parâmetros cinéticos da inativação térmica de Escherichia coli em lodo de esgoto

O presente trabalho objetivou determinar parâmetros cinéticos da inativação térmica de Escherichia coli em lodo de esgoto. Os ensaios foram realizados em laboratório pelo método do frasco de três bocas nas temperaturas de 45, 50, 55, 60 e 65ºC. Os resultados indicaram que a cinética de inativação té...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Engenharia sanitária e ambiental 2012-09, Vol.17 (3), p.255-262
Hauptverfasser:	Fogolari, Odinei, Reis, Crisleine Zottis dos, Philippi, Luiz Sérgio
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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