Análise da contaminação por Salmonella em ovos do tipo colonial através da reação em cadeia da polimerase

A identificação de poedeiras comerciais infectadas por salmonelas tem sido um dos pontos fortes da profilaxia e conseqüente redução de surtos de salmonelose em humanos associados ao consumo de ovos, sendo que a análise dos ovos pode ser mais um dos pontos de detecção da infecção, que, muitas vezes,...

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Veröffentlicht in:Ciência rural 2003-06, Vol.33 (3), p.553-557
Hauptverfasser: Flôres, Maristela Lovato, Nascimento, Vladimir Pinheiro do, Kader, Ivonyr Irene Tróglio Abdel, Cardoso, Martha, Santos, Luciana Ruschel dos, Lopes, Rui Fernando Félix, Wald, Vera Beatriz, Barbosa, Taylor Marcelo Corrêa
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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