ISPARTA'DA ÜRETİLEN EŞEK SÜTÜNÜN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Gıda 2017, Vol.42 (4), p.348-354
Hauptverfasser:	Şahintürk, Merve, Öner, Zübeyde
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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