El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial
El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas arauc...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Acta universitaria 2019-10, Vol.29, p.1-16 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , , , , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng ; por |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| container_end_page | 16 |
|---|---|
| container_issue | |
| container_start_page | 1 |
| container_title | Acta universitaria |
| container_volume | 29 |
| creator | Camacho-Escobar, Marco Antonio Vélez-Barrada, Adelina Jerez-Salas, Martha Patricia García-Lopez, Juan Carlos López-Garrido, Serafín Jacobo Sánchez-Bernal, Edgar Iván Galicia-Jiménez, Monica Marcela Ávila-Serrano, Narciso Ysac |
| description | El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas araucanas y 59 de pava. Las variables evaluadas fueron peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar e índice de forma, cascarón quebrado o cascarón sucio, fertilidad, incubabilidad y mortalidad embrionaria total, temprana, intermedia y tardía. El huevo de pava tuvo mayor peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar y fertilidad (p < 0.05), también tuvo menor índice de forma que los huevos de gallina criolla y gallina araucana (p < 0.05). El huevo de gallina araucana presentó mayor incubabilidad y menor mortalidad embrionaria total (p < 0.05). Las características y desempeño del huevo criollo son diferentes al huevo incubable; por ello, los criterios de uniformidad e incubación comercial no le son, precisamente, adecuados para la incubación. |
| doi_str_mv | 10.15174/au.2019.2381 |
| format | Article |
| fullrecord | <record><control><sourceid>scielo_cross</sourceid><recordid>TN_cdi_crossref_primary_10_15174_au_2019_2381</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><scielo_id>S0188_62662019000100224</scielo_id><sourcerecordid>S0188_62662019000100224</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-c774-30b0fdfba3d1359ecf9a8f10929ea19ed597d7cbe3f094ca74de789ea03c6873</originalsourceid><addsrcrecordid>eNotkEFOwzAQRS0EElXpkr0vkDC2kzhmh6oClSqxKHtr4tjCKE0iO0HqoVggjtCLkbSs5mtm3oz-J-SeQcpyJrMHHFMOTKVclOyKLDiATFTB2TVZACvLpOBFcUtWMfoKeKEKVap8QapNQz9G-9XR2tIhYOxx8N0jNRjQDDacvuPgDUbqJnUWx2kz2kNvTz8dtS3tw2irqT_xvjVjhcaffluKYfDOG4_NHblx2ES7-q9Lsn_evK9fk93by3b9tEuMlFkioAJXuwpFzUSurHEKS8dAcWWRKVvnStbSVFY4UJlBmdVWltMMhClKKZYkvVyNxtum05_dGNrpnd7P7vXsfo4HABgA59kEJBfAhC7GYJ3ugz9gOGoG-hypxlHPjJ4jFX-DCmuu</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype></control><display><type>article</type><title>El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial</title><source>EZB-FREE-00999 freely available EZB journals</source><creator>Camacho-Escobar, Marco Antonio ; Vélez-Barrada, Adelina ; Jerez-Salas, Martha Patricia ; García-Lopez, Juan Carlos ; López-Garrido, Serafín Jacobo ; Sánchez-Bernal, Edgar Iván ; Galicia-Jiménez, Monica Marcela ; Ávila-Serrano, Narciso Ysac</creator><creatorcontrib>Camacho-Escobar, Marco Antonio ; Vélez-Barrada, Adelina ; Jerez-Salas, Martha Patricia ; García-Lopez, Juan Carlos ; López-Garrido, Serafín Jacobo ; Sánchez-Bernal, Edgar Iván ; Galicia-Jiménez, Monica Marcela ; Ávila-Serrano, Narciso Ysac</creatorcontrib><description>El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas araucanas y 59 de pava. Las variables evaluadas fueron peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar e índice de forma, cascarón quebrado o cascarón sucio, fertilidad, incubabilidad y mortalidad embrionaria total, temprana, intermedia y tardía. El huevo de pava tuvo mayor peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar y fertilidad (p < 0.05), también tuvo menor índice de forma que los huevos de gallina criolla y gallina araucana (p < 0.05). El huevo de gallina araucana presentó mayor incubabilidad y menor mortalidad embrionaria total (p < 0.05). Las características y desempeño del huevo criollo son diferentes al huevo incubable; por ello, los criterios de uniformidad e incubación comercial no le son, precisamente, adecuados para la incubación.</description><identifier>ISSN: 0188-6266</identifier><identifier>ISSN: 2007-9621</identifier><identifier>EISSN: 2007-9621</identifier><identifier>DOI: 10.15174/au.2019.2381</identifier><language>eng ; por</language><publisher>Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado</publisher><subject>Humanities, Multidisciplinary ; Multidisciplinary Sciences ; Social Issues</subject><ispartof>Acta universitaria, 2019-10, Vol.29, p.1-16</ispartof><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,314,780,784,885,27924,27925</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Camacho-Escobar, Marco Antonio</creatorcontrib><creatorcontrib>Vélez-Barrada, Adelina</creatorcontrib><creatorcontrib>Jerez-Salas, Martha Patricia</creatorcontrib><creatorcontrib>García-Lopez, Juan Carlos</creatorcontrib><creatorcontrib>López-Garrido, Serafín Jacobo</creatorcontrib><creatorcontrib>Sánchez-Bernal, Edgar Iván</creatorcontrib><creatorcontrib>Galicia-Jiménez, Monica Marcela</creatorcontrib><creatorcontrib>Ávila-Serrano, Narciso Ysac</creatorcontrib><title>El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial</title><title>Acta universitaria</title><addtitle>Acta univ</addtitle><description>El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas araucanas y 59 de pava. Las variables evaluadas fueron peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar e índice de forma, cascarón quebrado o cascarón sucio, fertilidad, incubabilidad y mortalidad embrionaria total, temprana, intermedia y tardía. El huevo de pava tuvo mayor peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar y fertilidad (p < 0.05), también tuvo menor índice de forma que los huevos de gallina criolla y gallina araucana (p < 0.05). El huevo de gallina araucana presentó mayor incubabilidad y menor mortalidad embrionaria total (p < 0.05). Las características y desempeño del huevo criollo son diferentes al huevo incubable; por ello, los criterios de uniformidad e incubación comercial no le son, precisamente, adecuados para la incubación.</description><subject>Humanities, Multidisciplinary</subject><subject>Multidisciplinary Sciences</subject><subject>Social Issues</subject><issn>0188-6266</issn><issn>2007-9621</issn><issn>2007-9621</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2019</creationdate><recordtype>article</recordtype><recordid>eNotkEFOwzAQRS0EElXpkr0vkDC2kzhmh6oClSqxKHtr4tjCKE0iO0HqoVggjtCLkbSs5mtm3oz-J-SeQcpyJrMHHFMOTKVclOyKLDiATFTB2TVZACvLpOBFcUtWMfoKeKEKVap8QapNQz9G-9XR2tIhYOxx8N0jNRjQDDacvuPgDUbqJnUWx2kz2kNvTz8dtS3tw2irqT_xvjVjhcaffluKYfDOG4_NHblx2ES7-q9Lsn_evK9fk93by3b9tEuMlFkioAJXuwpFzUSurHEKS8dAcWWRKVvnStbSVFY4UJlBmdVWltMMhClKKZYkvVyNxtum05_dGNrpnd7P7vXsfo4HABgA59kEJBfAhC7GYJ3ugz9gOGoG-hypxlHPjJ4jFX-DCmuu</recordid><startdate>20191030</startdate><enddate>20191030</enddate><creator>Camacho-Escobar, Marco Antonio</creator><creator>Vélez-Barrada, Adelina</creator><creator>Jerez-Salas, Martha Patricia</creator><creator>García-Lopez, Juan Carlos</creator><creator>López-Garrido, Serafín Jacobo</creator><creator>Sánchez-Bernal, Edgar Iván</creator><creator>Galicia-Jiménez, Monica Marcela</creator><creator>Ávila-Serrano, Narciso Ysac</creator><general>Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado</general><scope>AAYXX</scope><scope>CITATION</scope><scope>GPN</scope></search><sort><creationdate>20191030</creationdate><title>El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial</title><author>Camacho-Escobar, Marco Antonio ; Vélez-Barrada, Adelina ; Jerez-Salas, Martha Patricia ; García-Lopez, Juan Carlos ; López-Garrido, Serafín Jacobo ; Sánchez-Bernal, Edgar Iván ; Galicia-Jiménez, Monica Marcela ; Ávila-Serrano, Narciso Ysac</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-c774-30b0fdfba3d1359ecf9a8f10929ea19ed597d7cbe3f094ca74de789ea03c6873</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>eng ; por</language><creationdate>2019</creationdate><topic>Humanities, Multidisciplinary</topic><topic>Multidisciplinary Sciences</topic><topic>Social Issues</topic><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Camacho-Escobar, Marco Antonio</creatorcontrib><creatorcontrib>Vélez-Barrada, Adelina</creatorcontrib><creatorcontrib>Jerez-Salas, Martha Patricia</creatorcontrib><creatorcontrib>García-Lopez, Juan Carlos</creatorcontrib><creatorcontrib>López-Garrido, Serafín Jacobo</creatorcontrib><creatorcontrib>Sánchez-Bernal, Edgar Iván</creatorcontrib><creatorcontrib>Galicia-Jiménez, Monica Marcela</creatorcontrib><creatorcontrib>Ávila-Serrano, Narciso Ysac</creatorcontrib><collection>CrossRef</collection><collection>SciELO</collection><jtitle>Acta universitaria</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Camacho-Escobar, Marco Antonio</au><au>Vélez-Barrada, Adelina</au><au>Jerez-Salas, Martha Patricia</au><au>García-Lopez, Juan Carlos</au><au>López-Garrido, Serafín Jacobo</au><au>Sánchez-Bernal, Edgar Iván</au><au>Galicia-Jiménez, Monica Marcela</au><au>Ávila-Serrano, Narciso Ysac</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial</atitle><jtitle>Acta universitaria</jtitle><addtitle>Acta univ</addtitle><date>2019-10-30</date><risdate>2019</risdate><volume>29</volume><spage>1</spage><epage>16</epage><pages>1-16</pages><issn>0188-6266</issn><issn>2007-9621</issn><eissn>2007-9621</eissn><abstract>El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas araucanas y 59 de pava. Las variables evaluadas fueron peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar e índice de forma, cascarón quebrado o cascarón sucio, fertilidad, incubabilidad y mortalidad embrionaria total, temprana, intermedia y tardía. El huevo de pava tuvo mayor peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar y fertilidad (p < 0.05), también tuvo menor índice de forma que los huevos de gallina criolla y gallina araucana (p < 0.05). El huevo de gallina araucana presentó mayor incubabilidad y menor mortalidad embrionaria total (p < 0.05). Las características y desempeño del huevo criollo son diferentes al huevo incubable; por ello, los criterios de uniformidad e incubación comercial no le son, precisamente, adecuados para la incubación.</abstract><pub>Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado</pub><doi>10.15174/au.2019.2381</doi><tpages>16</tpages><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
| fulltext | fulltext |
| identifier | ISSN: 0188-6266 |
| ispartof | Acta universitaria, 2019-10, Vol.29, p.1-16 |
| issn | 0188-6266 2007-9621 2007-9621 |
| language | eng ; por |
| recordid | cdi_crossref_primary_10_15174_au_2019_2381 |
| source | EZB-FREE-00999 freely available EZB journals |
| subjects | Humanities, Multidisciplinary Multidisciplinary Sciences Social Issues |
| title | El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial |
| url | https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2024-12-22T15%3A09%3A35IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-scielo_cross&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=El%20huevo%20de%20traspatio:%20caracter%C3%ADsticas%20f%C3%ADsicas%20y%20desempe%C3%B1o%20en%20pruebas%20de%20incubaci%C3%B3n%20artificial&rft.jtitle=Acta%20universitaria&rft.au=Camacho-Escobar,%20Marco%20Antonio&rft.date=2019-10-30&rft.volume=29&rft.spage=1&rft.epage=16&rft.pages=1-16&rft.issn=0188-6266&rft.eissn=2007-9621&rft_id=info:doi/10.15174/au.2019.2381&rft_dat=%3Cscielo_cross%3ES0188_62662019000100224%3C/scielo_cross%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rft_scielo_id=S0188_62662019000100224&rfr_iscdi=true |