FOURIER TRANSFORM NEAR-INFRARED DETERMINATION OF TOTAL SOLUBLE SOLIDS AND AVAILABLE ACID IN INTACT PEACHES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Transactions of the ASAE 2005, Vol.48 (1), p.229-234
Hauptverfasser:	Ying, Y.B, Liu, Y.D, Wang, J.P, Fu, X.P, Li, Y.B
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	acidity Agricultural machinery and engineering Agronomy. Soil science and plant productions availability acidity Biological and medical sciences brix food analysis Fourier transform infrared spectroscopy Fourier transform near-infrared spectroscopy fruit composition Fundamental and applied biological sciences. Psychology Generalities. Biometrics, experimentation. Remote sensing least squares nondestructive methods partial least squares peaches raw fruit soluble solids total soluble solids
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Beschreibung
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ISSN:	0001-2351 2151-0059 2151-0059
DOI:	10.13031/2013.17922