Depolymerization of schizophyllan by gamma-ray irradiation

Schizophyllan, an antitumor (1→3)-β-D-glucan that takes on a triple helical structure in aqueous solution, was irradiated with gamma-ray at doses of 0.058 to 8.4 Mrad. The molecular weight of the polysaccharide decreased as the dose of radiation increased, and the number of reducing group increased....

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon Nōgeikagaku Kaishi 1992/11/01, Vol.66(11), pp.1633-1640
Hauptverfasser: Tanabe, K. (Taito Co. Ltd., Kobe (Japan)), Ito, W, Hirata, A, Kojima, T
Format: Artikel
Sprache:jpn
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