Analysis of glucosinolates in cabbage and redish roots by HPLC and FD-MS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon nōgei kagakukaishi 1988, Vol.62 (8), p.1221-1223
Hauptverfasser: ISHII, Gensho, SAIJO, Ryoyasu, MIZUTANI, Junya
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Online-Zugang:Volltext
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