Formation of Methanol in Fermentation Products. I. Methanol Formation in the Alcoholic Fermentation of Suger Solution

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	The Journal of the Society of Chemical Industry, Japan Japan, 1954, Vol.57 (8), p.585-587
Hauptverfasser:	Tamaki, Yasaka, Kasano, Hideaki, Shimada, Minoru
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Online-Zugang:	Volltext
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