C. M. Woolgar, The Culture of Food in England, 1200–1500 . New Haven and London: Yale University Press, 2016. Pp. xiv, 341; many black-and-white figures and 11 tables. $45. ISBN: 978-0-300-18191-3

C. M. Woolgar, The Culture of Food in England, 1200–1500 . New Haven and London: Yale University Press, 2016. Pp. xiv, 341; many black-and-white figures and 11 tables. $45. ISBN: 978-0-300-18191-3

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Speculum 2018, Vol.93 (1), p.299-300
1. Verfasser: Adamson, Melitta Weiss
Format: Review
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0038-7134
2040-8072
DOI:10.1086/695444