The nature of oleocellosis in citrus fruits

Oleocellosis phenomenon in citrus fruit is characterized by greenish-brown areas on an orange or yellow background of the flavedo. This color is the result of essential oil spillage into the subepidermal tissue between the oil glands, which prevents the usual differentiation of chloroplasts into chr...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Botanical gazette (Chicago, Ill.) Ill.), 1989-09, Vol.150 (3), p.281-288
Hauptverfasser: Shomer, Ilan, Erner, Yair
Format: Artikel
Sprache:eng
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