The Aglycone Specificity-determining Sites Are Different in 2,4-Dihydroxy-7-methoxy-1,4-benzoxazin-3-one (DIMBOA)-glucosidase (Maize β-Glucosidase) and Dhurrinase (Sorghum β-Glucosidase)
The maize β-glucosidase isozyme Glu1 hydrolyzes a broad spectrum of substrates in addition to its natural substrate DIMBOAGlc (2-O-β-d-glucopyranosyl-4-hydroxy-7-methoxy-1,4-benzoxazin-3-one), whereas the sorghum β-glucosidase isozyme Dhr1 hydrolyzes exclusively its natural substrate dhurrin (p-hydr...
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Veröffentlicht in: | The Journal of biological chemistry 2000-06, Vol.275 (26), p.20002-20011 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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