A comparison of the influence of thermal processing and broiling on naturally occurring and spiked residues of 1,1,1-trichloro-2,2-bis(p-chlorophenyl)ethane and its metabolites in ground beef
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Veröffentlicht in: | Journal of agricultural and food chemistry 1979-11, Vol.27 (6), p.1156-1159 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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