Volatile constituents of dried legumes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1979-07, Vol.27 (4), p.851-853
Hauptverfasser: Lovegren, Norman V, Fisher, Gordon S, Legendre, Michael G, Schuller, Walter H
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf60224a055