Volatile constituents of dried legumes
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Veröffentlicht in: | Journal of agricultural and food chemistry 1979-07, Vol.27 (4), p.851-853 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0021-8561 1520-5118 |
DOI: | 10.1021/jf60224a055 |