Metabolism of carbon-14-uniformly-labeled lauric acid to methyl ketones by the spores of Penicillium roqueforti

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of agricultural and food chemistry 1973-11, Vol.21 (6), p.933-936
Hauptverfasser:	Dartey, Clemence K, Kinsella, John E
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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