Sugar Oxidation, Saccharic and Oxalic Acids by the Nitric Acid Oxidation of Dextrose
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Veröffentlicht in: | Journal of agricultural and food chemistry 1953-09, Vol.1 (12), p.779-783 |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0021-8561 1520-5118 |
DOI: | 10.1021/jf60012a005 |