Spectrophotometric Studies of the Oxidation of Fats. II. The Oxidation of Dienoic Fatty Acids

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of the American Chemical Society 1945-08, Vol.67 (8), p.1386-1390
Hauptverfasser:	Holman, Ralph T, Lundberg, Walter O, Burr, George O
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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