Tendencias sobre la dieta de las poblaciones prehispánicas del sur del Noreste argentino: Análisis de indicadores bucodentales
Este trabajo contribuye, desde la bioarqueología, al estudio de la dieta de las poblaciones que habitaron el sur del Noreste argentino (NEA) durante el Holoceno tardío (desde ca. 2000 aP). Específicamente, se evalúa el consumo de vegetales y los posibles modos de procesamiento de los alimentos. Se r...
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Veröffentlicht in: | Latin American antiquity 2020-12, Vol.31 (4), p.800-816 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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