Effect of gamma irradiation in the coffee grounds oil and kernel mango fat properties

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of radioanalytical and nuclear chemistry 2024-09
Hauptverfasser: Cavalcante, Paulo Victor David, da Silva, Lindomar Avelino, Araújo, Carlos Henrique Lucena, Vinhas, Glória Maria, da Silva Aquino, Kátia Aparecida
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0236-5731
1588-2780
DOI:10.1007/s10967-024-09713-1