The effect of timed water stress on quality, total solids and reducing sugar content of potatoes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American Potato Journal 1993-03, Vol.70 (3), p.227-241
Hauptverfasser:	Shock, C.C. (Oregon State University), Holmes, Z.A, Stieber, T.D, Eldredge, E.P, Zhang, P
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	AZUCARES REDUCTORES CALIDAD CHEMICAL COMPOSITION COMPOSICION QUIMICA COMPOSITION CHIMIQUE DROUGHT STRESS ESTRES DE SEQUIA ONTARIO QUALITE QUALITY REDUCING SUGARS RESPONSES SOLANUM TUBEROSUM SOLIDE SOLIDOS SOLIDS STRESS DU A LA SECHERESSE SUCRE REDUCTEUR VARIEDADES VARIETE VARIETIES
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