Untersuchungen über die schwefelhaltigen Verbindungen in Allium cepa
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Veröffentlicht in: | European food research & technology 1910-05, Vol.19 (10), p.569-571 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | ger |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 1438-2377 1438-2385 |
DOI: | 10.1007/BF02024598 |