Untersuchungen über die schwefelhaltigen Verbindungen in Allium cepa

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:European food research & technology 1910-05, Vol.19 (10), p.569-571
1. Verfasser: Kooper, W. D.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1438-2377
1438-2385
DOI:10.1007/BF02024598