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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1983, Vol.177 (2), p.135-137
Hauptverfasser: Lehmann, G., Hammes, w., Zaadhof, K. -J., Lechner, E., B tticher, W., Milczewski, K. v., Rymon-Lipinski, G. -W., Wildanger, W.
Format: Artikel
Sprache:ger
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0044-3026
1438-2385
DOI:10.1007/BF01043080