Fracture in potato tuber parenchyma

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of materials science 1996-06, Vol.31 (11), p.2779-2796
Hauptverfasser: HILLER, S, JERONIMIDIS, G
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0022-2461
1573-4803
DOI:10.1007/BF00355984