Genetic Alteration of Starch Functionality in Wheat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of cereal science 2000-01, Vol.31 (1), p.91-110
Hauptverfasser:	Rahman, S., Li, Z., Batey, I., Cochrane, M.P., Appels, R., Morell, M.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agronomy. Soil science and plant productions Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Genetics and breeding of economic plants Starch and starchy product industries Varietal selection. Specialized plant breeding, plant breeding aims Yield, quality, earliness, varia
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