Effects on Gluten Strength of LowMrGlutenin Subunits Coded by Alleles atGlu-A3andGlu-B3Loci in Durum Wheat

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of cereal science 1996-09, Vol.24 (2), p.125-130
Hauptverfasser:	Vázquez, J.F., Ruiz, M., Nieto-Taladriz, M.T., Albuquerque, M.M.
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Online-Zugang:	Volltext
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