Production and utilization of palm fatty acid distillate (PFAD)

PFAD (palm fatty acid distillate) is a by‐product of physical refining of crude palm oil products and is composed of free fatty acids (81.7%), glycerides (14.4%), squalene (0.8%), vitamin E (0.5%), sterols (0.4%) and other substances (2.2%). PFAD is used in the animal feed and laundry soap industrie...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Lipid technology 2010-01, Vol.22 (1), p.11-13
1. Verfasser:	Ab Gapor Md Top
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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