N. Hartmann: Kräuter für die Küche. Die beliebtesten einheimischen Würzkräuter vom Basilikum bis zur Zitronenmelisse. Vorgestellt in Zeichnungen von A. Gfeller und kleinen Monographien von R. Stickelberger. 108 Seiten (Spiralbindung). Albert Müller Verlag, Rüschlikon‐Zürich, Stuttgart, Wien 1990. Preis: 29.80 DM
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Veröffentlicht in: | Die Nahrung 1990, Vol.34 (9), p.856-856 |
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Format: | Review |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0027-769X 1521-3803 |
DOI: | 10.1002/food.19900340921 |