Historias de la comida y la comida en la historia

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista de estudios sociales (Bogotá, Colombia) Colombia), 2008
Hauptverfasser: Afanador, Juana, Aguilar Rodriguez, Sandra, Ausdal, Shawn Van, Camacho, Juana, Camargo, Fabio Alejandro, Díaz, Robert, Duque, Juliana, Earle, Rebecca, Guarín, Alejandro, Gutiérrez, Juan David, Mora Delgado, Jairo, Muñoz Arbeláez, Santiago, Norton, Marcy, Páez, Andrés, Salazar Arenas, Oscar Iván
Format: Artikel
Sprache:spa
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0123-885X
1900-5180