苗国清：创出名牌“福锅记”

创业记：打破“三无”局面 创业初期，面临困难重重。小店筹备时，面临“三无”的艰难局面。首先，无资金。苗国清计划开一个大饭店，可因为资金不足，又没有把握，通过借贷方式勉强凑够了启动费用。其次，无技术。因为没有餐饮经验，不知从哪入手。再次，无经验。想开饭店，必须掌握一定的常识性经验。通过市场考察论证，发现铁锅炖菜有一定的消费市场。他将目光投向传统炖品，确定用铁锅炖鱼、炖各种禽类、炖野猪排骨。...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	中国人才 2016 (22), p.62-63
1. Verfasser:	钟意
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Schlagworte:	三无 借贷方式 创业初期 名牌 市场考察 消费市场 经验 资金不足
Online-Zugang:	Volltext
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