Proximate and Mineral Elements Composition of Three Forest Fruits Sold in Port Harcourt, Nigeria

This study aimed to assess the nutritional and trace elements composition of selected forest fruits sold for human consumption in Port Harcourt. Fruit contamination by heavy metals is an issue of global concern. Nondegradable elements bioaccumulations in tissues and organs have deleterious effects i...

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Veröffentlicht in:Journal of applied science & environmental management 2022-01, Vol.24 (11)
Hauptverfasser: Oladele, AT, Ofodile, EAU, Udi, BT, Alade, GO
Format: Artikel
Sprache:eng
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