Routledge Handbook of Sustainable and Regenerative Food Systems

This handbook includes contributions from established and emerging scholars from around the world and draws on multiple approaches and subjects to explore the socio-economic, cultural, ecological, institutional, legal, and policy aspects of regenerative food practices. The future of food is uncertai...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Duncan, Jessica, Carolan, Michael, Wiskerke, Johannes S. C
Format:	Buch
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agrarprodukte Agrarproduktion Agriculture and Food agroecology Agroindustrie Beispielhafte Fälle Biologische Vielfalt Entwicklungsmöglichkeiten/Entwicklungsalternativen Environment & Resources Ernährung Ernährungspolitik Ernährungssicherung Fehlernährung/Mangelernährung Food Food security Food supply food systems Global Human Security Hunger/Hungersnot Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelmarkt Multinationales Unternehmen Nachhaltige Entwicklung Nachhaltigkeit Nahrungsmittel Nahrungsmittelproduktion Nahrungsmittelverknappung Nahrungsmittelversorgung regenerative food systems rural sociology Rural Studies Sociology & anthropology Sustainable agriculture Traditionelle Kultur Ökolandwirtschaft Ökologischer Landbau
Online-Zugang:	Volltext
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