過去5年間における自給飼料と購入粗飼料のβカロテンおよび硝酸態窒素の分析結果について

βカロテン531検体、硝酸態窒素濃度818検体の飼料分析を実施し平均を算出した。βカロテンは、イネ科牧草のサイレージで高い値がみられ、稲ワラ・スーダングラスは低い値で肥育牛のビタミンA制御に利用可能な成分であった。硝酸態窒素は、リードカナリーグラス、スーダングラス、チモシー、イタリアンライグラス及びクレイングラスに許容値0.2%を超える濃度の検体がみられた。