高温登熟性が良く玄米品質に優れる極良食味の水稲新品種‘くまさんの輝き’の育成

水稲‘くまさんの輝き’は,熊本県農業研究センターにおいて,中生で倒伏に強い良質・極良食味品種の育成を目標とし,早生で短稈,耐倒伏性に優れ,極良食味の‘南海137号’を母,極早生で良質かつ良食味の‘中部98号’を父とする交配組合せから育成された。‘くまさんの輝き’は高温登熟条件下でも心白や乳白などの白未熟粒の混入が少なく,玄米外観品質に優れ,炊飯米は特に粘りが強く,極めて食味が良い。なお,‘くまさんの輝き’の育成地における熟期群は‘中生の中’に属し,出穂期は‘ヒノヒカリ’より2日程度遅い。草型は‘穂数型’であり,‘ヒノヒカリ’より稈長が短く,耐倒伏性が優れる。葉いもちおよび穂いもちのほ場抵抗性は...

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Veröffentlicht in:農業および園芸 = Agriculture and horticulture 2019-02, Vol.94 (2), p.113-121
Hauptverfasser: 木下, 直美, 三ツ川, 昌洋, 藤井, 康弘
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:水稲‘くまさんの輝き’は,熊本県農業研究センターにおいて,中生で倒伏に強い良質・極良食味品種の育成を目標とし,早生で短稈,耐倒伏性に優れ,極良食味の‘南海137号’を母,極早生で良質かつ良食味の‘中部98号’を父とする交配組合せから育成された。‘くまさんの輝き’は高温登熟条件下でも心白や乳白などの白未熟粒の混入が少なく,玄米外観品質に優れ,炊飯米は特に粘りが強く,極めて食味が良い。なお,‘くまさんの輝き’の育成地における熟期群は‘中生の中’に属し,出穂期は‘ヒノヒカリ’より2日程度遅い。草型は‘穂数型’であり,‘ヒノヒカリ’より稈長が短く,耐倒伏性が優れる。葉いもちおよび穂いもちのほ場抵抗性は‘やや弱’である。‘ヒノヒカリ’に比べ,玄米収量は多く,玄米千粒重はやや重い。本品種は新たな県産ブランド米向け品種として普及,生産されることが期待される。
ISSN:0369-5247