醤油用麹菌および味噌用麹菌のligD遺伝子削除株の取得

pyrG遺伝子を破壊した醤油用麹菌Aspergillus oryzae KBN616-P4株および味噌用麹菌A. oryzae KBN630-P17株から、非相同末端結合修復系に関わるligD遺伝子削除株を取得した。ligD遺伝子削除株のamyR遺伝子座への遺伝子ターゲッティング頻度はそれぞれ100%および98%と高頻度であったことから、これらの株は醤油用麹菌および味噌用麹菌の遺伝子機能解析ツールとして有用であることが明らかになった。