日本の養鹿-全日本養鹿協会の活動から(10) : 鹿の生産技術の確立に向けて-調査と研究(6)シカ肉の成分と商品開発
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Veröffentlicht in: | 畜産の研究 = Animal-husbandry 2007-10, Vol.61 (10), p.1107-1111 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | jpn |
Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0009-3874 |