日本の養鹿-全日本養鹿協会の活動から(10) : 鹿の生産技術の確立に向けて-調査と研究(6)シカ肉の成分と商品開発

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:畜産の研究 = Animal-husbandry 2007-10, Vol.61 (10), p.1107-1111
1. Verfasser: 関川, 三男
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0009-3874