電気化学検出器付高速液体クロマトグラフによる食品中のL-アスコルビン酸とエリソルビン酸の分析

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1989-07, Vol.36 (7), p.592-596
Hauptverfasser:	北田, 善三, 玉瀬, 喜久雄, 佐々木, 美智子
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0029-0394